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queso emmental

См. также в других словарях:

  • Queso emmental — Saltar a navegación, búsqueda emmental País de origen Suiza Región, ciudad Valle del Emme Leche de Vaca Pasteurizado Tra …   Wikipedia Español

  • Queso Emmental — El queso emmental es un queso duro. Tiene una sabrosa textura y un sabor suave. Se caracteriza por sus curiosos ojos formados por las burbujas aéreas que quedan atrapadas durante su fabricación, producidas por el dióxido de carbono inocuo. Se… …   Enciclopedia Universal

  • Queso — Saltar a navegación, búsqueda Pieza de queso …   Wikipedia Español

  • Emmental de Savoie — Saltar a navegación, búsqueda Emmental de Savoie País de origen Francia Región, ciudad Saboya Leche de Vaca Pasteurizado No Añejamiento 75 días mínimo …   Wikipedia Español

  • Emmental français est-central — Saltar a navegación, búsqueda Emmental Français Est Central País de origen Francia Región, ciudad Vosgos Leche de Vaca Pasteurizado No Añejamiento 10 semanas mínimo …   Wikipedia Español

  • Queso Tilsit — Saltar a navegación, búsqueda Queso Tilsiter Queso Tilsit o también Queso Tilsiter es un queso de color amarillo semi suave, creado a mediados del siglo XIX por artesanos suizos procedentes de Emmental en Prusia Oriental. Se denomina así en honor …   Wikipedia Español

  • emmental — emmental. (De Emmental, valle de Suiza). m. Queso de origen suizo, semejante al gruyer, hecho de leche de vaca, y con agujeros característicos …   Enciclopedia Universal

  • emmental — (De Emmental, valle de Suiza). m. Queso de origen suizo, semejante al gruyer, hecho de leche de vaca, y con agujeros característicos …   Diccionario de la lengua española

  • Queso gruyer — Gruyer País de origen Suiza Región Friburgo Ciudad Gruyère …   Wikipedia Español

  • Queso — (Del lat. caseus.) ► sustantivo masculino 1 Producto comestible que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche y que puede tener diferentes características según el tipo de leche o el método de fabricación. 2 coloquial Pie de las… …   Enciclopedia Universal

  • emmental — {{#}}{{LM E14587}}{{〓}} {{[}}emmental{{]}} ‹e·mmen·tal› {{《}}▍ s.m.{{》}} Queso de leche de vaca, de pasta dura y grandes agujeros, originario de Emmental (valle suizo): • El queso que más me gusta es el emmental.{{○}} {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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